生石灰的密度是3.1 至 3.4 g/cm³。
生石灰,又称烧石灰,主要成分为氧化钙(CaO),通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。
凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石,如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等,都可用来生产石灰。在沿海地区有用贝壳作原料,经烧制成壳灰,作生石灰用。
石灰石主要成分是碳酸钙CaCO3,而生石灰主要成分是CaO。生石灰与水反应生成氢氧化钙Ca(OH)2,即平常说的熟石灰。
化学方程式:CaO+H2O=Ca(OH)2
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