新茶饮出海寻找发展空间

茶百道欧洲首家门店近日在西班牙巴塞罗那正式开业。开业首日，包含西班牙限定城市冰箱贴、茶茶超萌帆布包等带有熊猫元素的小礼物刮刮乐活动，吸引了当地消费者和游客参与到开业活动中。

近年来，中国新茶饮品牌相继出海。据不完全统计，连锁茶饮赛道中，至少十几家品牌企业在海外布局了门店。如今，蜜雪冰城在海外拥有4895家门店，喜茶海外布局超70家门店，茶百道在海外陆续开出13家门店。新茶饮企业为何选择出海?

一方面，寻找新的发展空间。随着越来越多的新茶饮企业步入“万店时代”，市场竞争愈加激烈，行业增速逐年放缓。新茶饮品牌亟需寻找新的发展空间，海外市场成为其寻找增量的重要渠道。

另一方面，全球化趋势中的战略选择。随着市场不断发展，新茶饮企业快速积累起品牌经验、供应链实力，已经具备开辟新市场的条件，而且新茶饮行业也正在被世界认知。对于新茶饮企业来说，出海并非只是短期的选择，更是长期的战略。有数据显示，约有三分之一的新茶饮企业希望在其他国家开设门店。

新茶饮出海，机会与挑战并存。海外市场也意味着更大的挑战和风险。比如，咖啡已经占据了海外饮品市场的大量份额，新茶饮企业面临海外市场情况难以预估、消费者认知和兴趣点差异、供应链控制难等诸多挑战。在强手如云的海外市场中脱颖而出，需要在产品选择、品牌定位、供应链运营等方面做好充分准备。

因地制宜推出产品，融入当地市场。懂得顾客、了解市场，这在任何一个国家做生意都是关键要素。新茶饮企业应在凸显新中式茶饮独特价值的基础上，根据不同国家和地区的消费习惯和文化背景，制定不同的产品线，注重产品创新和品质控制，提供符合当地消费者口味和需求的茶饮产品。

优化供应链管理，提升运营效率。在保证品质的同时实现成本效益的最优化，不仅关系新茶饮企业的扩张速度，更影响其在海外市场的竞争力。这就需要新茶饮企业在海外市场扭住“成本”“效率”等关键词，加强与海外伙伴的合作，构建高效、低成本的供应链体系，以更好地控制产品质量和生产成本。

品牌建设和营销也至关重要。新茶饮企业在品牌形象、产品包装等方面应融入当地元素，利用社交媒体等渠道宣传产品特点，打造品牌形象，吸引海外消费者关注和购买。

期待新茶饮企业凭借自身特色和优势，脚踏实地蹚出一条适合自身出海的路径，用一杯充满愉悦感的饮品拉近我们与世界的距离。(本文来源：经济日报 作者：王 琳)

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